Name: Mangues Brooks BIO du Burkina Faso
Brand: warfair
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Bandelettes de mangue séchées, biologiques et équitables, du Burkina Faso. Elles sont douces et très peu acides. Aucun soufre ni sucre n'a été ajouté.

Utilisez-les en cuisine ou simplement comme en-cas sain.

Il est préférable de les conserver au réfrigérateur. Conservées à température ambiante, elles peuvent durcir, mais peuvent être ramollies à nouveau en les plongeant dans de l'eau chaude pendant quelques minutes.

Les mangues Brooks sont transformées, soigneusement triées et emballées par les 600 employés de ce que les locaux appellent « La belle usine » de l'entreprise Gebana à Bobo-Dioulasso. Elles sont cultivées par plus de 5 000 exploitations familiales organisées en coopératives.

Gebana verse à la fois une prime salariale aux employés et une prime équitable aux familles et aux coopératives qui cultivent et collectent les mangues et les noix de cajou.

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Mangues Brooks BIO du Burkina Faso

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