Gousses de vanille du Congo
Gousses de vanille gourmet de Virunga Origins en République démocratique du Congo (RDC). La vanille de Virunga offre une saveur douce et intense et est de la plus haute qualité, sombre et dotée d’un riche arôme de fruits secs. Utilisez-la pour des couronnes de vanille, du riz au lait, des gâteaux ou des desserts.
Espèce : V. planifolia.
Qualité : Grade A.
Longueur : env. 18 cm
Quantité : Deux pièces par paquet.
La vanille est achetée dans la région entourant le parc national des Virunga, durement touchée par les conflits et une extrême pauvreté. La vanille est achetée auprès d’agriculteurs locaux et contribue à la paix et au développement de la population locale, ainsi qu’à la durabilité et à la protection de la faune unique, notamment des rares gorilles de montagne.
Comme ils l’écrivent chez Virunga :
« C’est simple. Lorsque vous achetez la vanille, les agriculteurs autour du parc national des Virunga sont heureux. Les gardes du parc sont heureux. Les gorilles et le reste de la faune sont heureux. Et lorsque vous utilisez la vanille, vous êtes également extrêmement heureux. C’est ce que nous appelons le double bonheur ! »
100 % des bénéfices de la production en RDC sont reversés au parc national.
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