Ingwer, getrocknet aus Myanmar
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Gestampfter und getrockneter Ingwer aus dem Shan-Staat in Myanmar. Der Geschmack ist warm, scharf und würzig mit Zitrusnoten.

Verwenden Sie ihn für Tee, Aufgüsse und Ingwer-Shots oder zum Kochen und Backen. Sehen Sie sich auch unsere Galangarwurzel (aromatischen Ingwer) an.

Er wird ohne Pestizide und Kunstdünger (zertifiziert in Myanmar) in den hügeligen, abgelegenen und von Konflikten betroffenen Gebieten von Hopong und Hsihseng im Shan-Staat von Kleinbauern, betrieben von Frauen und Männern, mit Unterstützung vom Myanmar Institute for Integrated Development und der dänischen Organisation ADDA.

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